Nuestra Carta
Caffetteria & Dulces
Caffé expreso
Caffé ristretto
Macchiato
Cappucino
Americano
Infusiones
Babá Napoletano
Babá con crema de ricotto y amarena
Babá con crema de pistacho
Babá con Nutella
Cannolo Siciliano
Cannolo relleno de ricotta y amarena
Cannolo Relleno con crema de pistacho y chocolate
Panuozzo
Panuozzo de Nutella
Panuozzo de crema de pistachio
Tarta de pera y ricotta
Pizza contemporanea
NUESTRAS BURRATAS
Todas nuestras pizzas tienen un proceso de larga fermentación, para ofreceros un producto sabroso y de ligera digestión.
Burrata di Puglia D.O.P. (125g) y Pomodorini confit
Base de rucula, , pomodorini confit y albahaca fresca
Burrata di Puglia D.O.P. (125g) y Prosciutto
Base de rucula, Prosciutto cotto arrosto y albahaca fresca
PIZZA CONTEMPORANEA
Pizza Rosse ( the Reds)
Margherita
Pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte fresca cortada a mano (caseificio pugliese) y albahaca fresca
Burrata di Puglia D.O.P.
Pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte fresca cortada a mano (caseificio pugliese), albahaca fresca, burrata Pugliese D.O.P. (producto en crudo sin hornear) y pimienta negra molid
Regina
Pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte fresca cortada a mano (caseificio pugliese), Prosciutto cotto arrosto, champiñones, albahaca fresca y parmigiano reggiano D.O.P. 24 meses
Parmigiana
Pomodoro San Marzano D.O.P., fior di latte fresca cortada a mano caseificio pugliese), scamorza ahumada, berenjenas troceadas, albahaca fresca y parmigiano reggiano D.O.P. 24 meses
Pizza Gialle ( the Yellows)
Cosacca
Passata di pomodoro e ciliegino giallo siciliano, albahaca fresca, pecorino romano y parmigiano reggiano D.O.P. 24 meses
Nduja
Passata di pomodoro e ciliegino giallo siciliano, provola affumicata, nduja, albahaca fresca, pimienta negra molida y parmigiano reggiano DOP 24 meses
4 Formaggi
Passata di pomodoro e ciliegino giallo siciliano, fior di latte fresca cortada a mano (caseificio pugliese), scarmorza affumicata, albahaca fresca, parmigiano reggiano D.O.P. 24 meses y pecorino trufado.
Marinara Raices
Passata di pomodoro e ciliegino giallo siciliano, ajo, oregano, albahaca fresca,y tomates confitados
